P E T I T B O U C H O N N O M A D E & L O C A V O R E
Convivial
D'Oc en Bouche
La gastronomie c’est aussi la transmission, l’échange et le partage.
La gastronomie c’est la convivialité.
Les rencontres gourmandes que je propose ont toujours lieu
dans des espaces conviviaux représentatifs de notre patrimoine.
Des lieux d’échanges pour les gourmands. Des lieux de territoires pour les vivants.
De Saison
D'Oc en Bouche
Ma cuisine, c’est une cuisine ambulante et régionale.
Une cuisine gourmande, au gré des saisons.
Une cuisine toujours réalisée à base des produits du moment.
Une cuisine qui se partage au fil du temps lors de ce que j’ai appelé des « dégustations gourmandes » .
En plein cœur
D'Oc en Bouche
Ma culture c’est ce qui m’entoure.
C’est cette terre, cette mer et ces produits comme un cadeau.
C’est la rencontre de ces hommes et de ces femmes, de leur goût, de leur passion.
C’est ces traditions culinaires et ces habitudes alimentaires.
C’est toutes ces interactions qui me font vivre et que je souhaite partager.
